« назад


Риба на пара с моркови

Продукти:
За рибата: 2 филета от хек, треска или бяла риба, 1 корен от магданоз, 1 глава лук, 1/2 лимон, 1 ч.л. сол.
За морковеното масло: 1 голям морков, обелен и нарязан на кръгчета, 60 г.меко масло.
За гарнитурата: 2 варени картофа, 1 стрък пресен лук, сол на вкус, зехтин на вкус, лимонов сок на вкус.

Начин на приготвяне:
Филето се разрязва на две и се слага в съд за варене на пара. На дъното на съда се слагат 1ч.ч. вода, коренът от магданоза, лукът, лимонът и солта. Рибата се вари 5-7 мин., изважда се и се слага в чиния. Украсява се с морковеното масло и парченца лимон. Гарнира се с варените картофи.
За да се приготви морковеното масло, морковът се задушава с малко вода 15-20 мин, докато стане крехък. Още топъл се разбива на пюре с пасатор. Като изстине, се прибавя маслото и отново се пасира. Може да се подправи с малко сол.


Избрани сайтове Риба

Най-актуални страници Риба

  • Екскурзия до Албания - Нова Година в Дуръс 2017/2018 АЛБАНИЯ - Нова Година в Дуръс (автобус)

  • Екскурзия до Израел и Йордания с нощувка в Акаба
    (7 нощувки) Екскурзия - ИЗРАЕЛ и ЙОРДАНИЯ с АКАБА 2017/2018 - 7 нощувки (самолет)

  • Нова Година в Израел и Йордания 28.12-04.01.2018г повече » ...

  • + Рибен кебап + Шишчета от хек + Млечна салата с пушена риба + Пълнен толстолоб в тесто + Кефал по гръцки + Риба с къри и бяло вино + Филе от риба + Шаран в тесто + Варена пъстърва с кисели краставички + Рибник + Никулденска пита + Шаран на черно + Пълнен шаран + Риба на пара с моркови + Джинджифилова риба + Салата от риба с маруля + Предястие от мариновани рибки + Рибна консерва + Запеканка от бяла риба с картофи + Риба с пикантен сос + Салата с риба тон и маргаритки + Сьомга със сини сливи + Панирани миди + Пълнен шаран в тесто + Рецепта за Никулден + Риба на тиган + Оризова салата със скариди + Печена скумрийка във фолио + Задушена риба с ядки + Пастет от риба тон + Рибени кюфтета + Суши + Ципура на фурна + Салата с авокадо и скариди + Пикантна рибена супа + Салата от калмари със зелен чили винегред + Редена зеленчукова салата със скариди + Паеля с морски дарове + Шаран по селски - рецепта + Бяла риба в сол + Хапки с риба тон + Студена пица с пушена сьомга + Рибен кебап с филе от морска риба + Бяла риба със зеленчуци на фурна + Сьомгова пъстърва чистена и печена
    All Rights Reserved, ZooHit 2008, Sofia / условия на ползване / контакти