« назад


Пълнен толстолоб в тесто

Необходими продукти:
Толстолоб, гъби /пресни или от консерва/, червени домати, кисели краставички, 2 яйца, олио, бяло брашно, орехови ядки, кромид лук, магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Лукът, морковите и краставичките се нарязват на дребно и се задушават в част от мазнината. Прибавят се ситно нарязаните домати и се задушават до омекване. Изсипва се виното, а след 5 минути се прибавят задушените в останалата мазнина гъби, орехови ядки, сварени и нарязани на кубчета яйца, дребно нарязан магданоз, червен пипер и сол. Сместта се разбърква добре и се залива с малко бульон.
Почистеният и измит толстолоб се поръсва със сол и черен пипер, напълва се с готовата плънка и се намазва с белтък от яйце и в него се увива рибата. Пече се в умерена фурна. Преди поднасяне тестото се отстранява.
Гарнира се с варени картофи и лимонови резенчета.
в. Рибар, бр.1,6-12.01.2009г. /рецепта на Таня Иванова, от София/
ТОЛСТОЛОБ - описание на РИБА ТОЛСТОЛОБ


Избрани сайтове Пълнен

Най-нови обяви

  • Училище по дизайн компетентното обучение
    Интериорен дизайн, Графичен дизайн, УЕБ дизайн, Продуктов дизайн и Брандинг. Учи

  • Чрез чешката агенция по заетоста откриваме свободни
    Набираме работници за Чехия. Работата не е сезонна а постоянна и търсим сериозни

  • Индустриални и промишлени прахосмукачки - sach.bg
    Един от най-ефективните начини за почистване на прах и прахообразни отпадъци пре

  • + Рибен кебап + Шишчета от хек + Млечна салата с пушена риба + Пълнен толстолоб в тесто + Кефал по гръцки + Риба с къри и бяло вино + Филе от риба + Шаран в тесто + Варена пъстърва с кисели краставички + Рибник + Никулденска пита + Шаран на черно + Пълнен шаран + Риба на пара с моркови + Джинджифилова риба + Салата от риба с маруля + Предястие от мариновани рибки + Рибна консерва + Запеканка от бяла риба с картофи + Риба с пикантен сос + Салата с риба тон и маргаритки + Сьомга със сини сливи + Панирани миди + Пълнен шаран в тесто + Рецепта за Никулден + Риба на тиган + Оризова салата със скариди + Печена скумрийка във фолио + Задушена риба с ядки + Пастет от риба тон + Рибени кюфтета + Суши + Ципура на фурна + Салата с авокадо и скариди + Пикантна рибена супа + Салата от калмари със зелен чили винегред + Редена зеленчукова салата със скариди + Паеля с морски дарове + Шаран по селски - рецепта + Бяла риба в сол + Хапки с риба тон + Студена пица с пушена сьомга + Рибен кебап с филе от морска риба + Бяла риба със зеленчуци на фурна + Сьомгова пъстърва чистена и печена
    All Rights Reserved, ZooHit 2008, Sofia / условия на ползване / контакти