« назад


Шаран по селски - рецепта

Любимата рецепта на Георги Мамалев - Шаран по селски

Макар да не е запален риболовец Георги Мамалев обича да си хапва риба. Не го прави от диетична гледна точка и затова по-често посяга към тлъсти сладководни риби. Любима му е една богата рецепта за шаран, приготвен със зеленчуци, който често опитвал при свои приятели и после също усвоил. Вече я приготвя и сам по специални поводи като Никулден.
Предлагаме ви рецептата:

Шаран по селски

Необходими продукти:
1 шаран; 250 мл. червено вино;1 с.л. олио; 30 г. масло; 20 г. брашно; 4 глави лук; 100 г. гъби; 1 чушка; 3 скилидки чесън; магданоз на вкус; черен пипер на вкус; сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Сваряваме виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, чушката, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус. Прибавяме порциите шаран и варим на тих огън до омекване. Сокът не трябва да бъде рядък. При положение, че е останал рядък, ще трябва да го варим още малко, докато се поизпари.

Добър апетит!

в.Уикенд
снимка:интернет


Избрани сайтове Рецепта

Най-актуални страници Рецепта

  • Еко мания завладява две села

  • + Рибен кебап + Шишчета от хек + Млечна салата с пушена риба + Пълнен толстолоб в тесто + Кефал по гръцки + Риба с къри и бяло вино + Филе от риба + Шаран в тесто + Варена пъстърва с кисели краставички + Рибник + Никулденска пита + Шаран на черно + Пълнен шаран + Риба на пара с моркови + Джинджифилова риба + Салата от риба с маруля + Предястие от мариновани рибки + Рибна консерва + Запеканка от бяла риба с картофи + Риба с пикантен сос + Салата с риба тон и маргаритки + Сьомга със сини сливи + Панирани миди + Пълнен шаран в тесто + Рецепта за Никулден + Риба на тиган + Оризова салата със скариди + Печена скумрийка във фолио + Задушена риба с ядки + Пастет от риба тон + Рибени кюфтета + Суши + Ципура на фурна + Салата с авокадо и скариди + Пикантна рибена супа + Салата от калмари със зелен чили винегред + Редена зеленчукова салата със скариди + Паеля с морски дарове + Шаран по селски - рецепта + Бяла риба в сол + Хапки с риба тон + Студена пица с пушена сьомга + Рибен кебап с филе от морска риба + Бяла риба със зеленчуци на фурна + Сьомгова пъстърва чистена и печена
    All Rights Reserved, ZooHit 2008, Sofia / условия на ползване / контакти