« назад


Пикантна рибена супа

Необходими продукти:

200-300 г. рибно филе;
10 бр. сушени гъби /печурки/;
5-6 бейби царевички от консерва;
50-60 г. фиде;
1-1,2 л. зеленчуков бульон /2 кубчета/;
1-2 с.л. сок лимон;
4-5 стръка магданоз;
1-2 ч.л. паста червено къри /на прах/;
1-2 ч.л. кафява захар /бяла/;
1 ч.л. соев сос;
сол за осоляване.

Начин на приготвяне:

1. Предварително измиваме гъбите. Ако са сушени, ги накисваме за кратко във вода.
2. Нарязваме ги на ивици, като отстраняваме пънчетата.
3. Изсипваме зеленчуковия бульон в тенджера заедно с червеното къри. След като сместа заври, добавяме гъбите. Варим 10 минути.
4. Нарязваме на едри ивици царевичките. Прибавяме ги към супата, заедно със соевия сос и сока от лимона.
5. Нарязваме предварително осолената риба на дребни парчета, които поставяме в тенджерата. Варим около 15 мин. на тих огън.
6. В самия край на варенето прибавяме натрошеното фиде и захарта. След 3-4 минути поръсваме готовата супа с наситнен магданоз. Сервираме я гореща.

Добър апетит!

в.Кауфланд


Избрани сайтове Рецепти:

Най-актуални страници Рецепти:

  • Идеи за бърз обяд с пилешко Бърз обяд с пилешко

  • Идеи за вкусен обяд Вкусен обяд

  • + Рибен кебап + Шишчета от хек + Млечна салата с пушена риба + Пълнен толстолоб в тесто + Кефал по гръцки + Риба с къри и бяло вино + Филе от риба + Шаран в тесто + Варена пъстърва с кисели краставички + Рибник + Никулденска пита + Шаран на черно + Пълнен шаран + Риба на пара с моркови + Джинджифилова риба + Салата от риба с маруля + Предястие от мариновани рибки + Рибна консерва + Запеканка от бяла риба с картофи + Риба с пикантен сос + Салата с риба тон и маргаритки + Сьомга със сини сливи + Панирани миди + Пълнен шаран в тесто + Рецепта за Никулден + Риба на тиган + Оризова салата със скариди + Печена скумрийка във фолио + Задушена риба с ядки + Пастет от риба тон + Рибени кюфтета + Суши + Ципура на фурна + Салата с авокадо и скариди + Пикантна рибена супа + Салата от калмари със зелен чили винегред + Редена зеленчукова салата със скариди + Паеля с морски дарове + Шаран по селски - рецепта + Бяла риба в сол + Хапки с риба тон + Студена пица с пушена сьомга + Рибен кебап с филе от морска риба + Бяла риба със зеленчуци на фурна + Сьомгова пъстърва чистена и печена
    All Rights Reserved, ZooHit 2008, Sofia / условия на ползване / контакти