Риба и маслини за здраво сърце

Прекаляването с белтъчини вреди на мозъка.

Комбинацията от риба, маслини и грозде е една от най-полезните и здравословни. Освен това тя може да ни отърве от излишните килограми.
Именно тези три продукта са в основата на така наречената средиземноморска диета, която предпазва сърцето от болести. Това обясни пред "Телеграф" доц. Даниела Попова, шеф на Клиниката по метаболитно-ендокринни заболявания и диететика в болница "Царица Йоанна" /бившата ИСУЛ/.
РИБА
По време на тази диета може да похапвате всякаква риба. Една от най-полезните е сьомгата. Хората в средиземноморските страни употребяват постоянно и маслинено масло и грозде. Специалистите съветват поне за овкусяването на салати да се използва именно зехтин. Широко разпространени са и продуктите от твърда пшеница.
Много проучвания в Италия, Франция и Испания доказват, че има връзка между по-високия прием на тези храни и по-ниската заболеваемост от сърдечносъдови болести, коментира Попова.
Средиземноморската диета включва ястия с риба поне 4 пъти седмично, съветват чужди специалисти. Тя не бива да бъде пържена, а приготвена на скара. Може да приемате и червено месо без тлъстини до 5 пъти седмично.
На обяд и вечеря яжте пресни зеленчуци. Заложете и на чесън, лук и подправки, които може да добавяте към ястията непрекъснато. На седмица можете да ядете до 4 сварени яйца.
Менюто ви трябва да включва поне един млечен продукт на ден, независимо дали е кисело мляко или сирене. Дневната доза, необходима на организма, е 500 г. кисело мляко и 150 гр. сирене.
РЕЖИМ
В повечето случаи дамите у нас прилагат диета, която са прочели в интернет или им е била казана от приятелки. Така обаче не се отчитат особеностите на организма и неговите нужди. За да се отслабва здравословно, трябва да се посети диетолог, който ще изготви строго индивидуална диета, обясни Попова.
Друг важен фактор, свързан с хранителните режими, е да не се стига до бързо сваляне на килограми. Според специалистите на месец не трябва да олекваме с повече от 4-5 килограма. При по-бързи темпове се създава риск за здравето, а и вероятността от йо-йо ефект е по-голяма.
Колкото по-драстично е отслабването, толкова по-големи са рисковете от изостряне на хронични заболявания. Минаването за дълъг период на плодово-зеленчукова диета с билков чай също не е добра опция. При по-дълго гладуване започват да се разграждат белтъците, които изграждат мускулите, бъбреците, черния дроб и далака.
ПРОТЕИНИ
Самоволната протеинова диета също може да ви донесе много проблеми. Нормалният дял на белтъка в балансираното хранене е 10-20 %. При прием над 30% той може да навреди.
Големи количества белтъчини се съдържат в режимите, при които се приема предимно месо. Те могат да провокират подагра. Рискът от развитие на бъбречни камъни също е висок. Прекомерната консумация на месни продукти води и до повишен риск от инфаркт и инсулт. Белтъчните диети понижават киселиността на организма, което води до извличане на калция от костите. Така се увеличава опасността от остеопороза.
МИЛЕНА ДИМИТРОВА,
в. Телеграф, 22 май 2010 година


Избрани сайтове Риба

Най-нови обяви

  • Будапеща и Виена 195 лева 2март от София и Пловдив
    Аристократизъм и Барок в Будапеща и Виена Цената включва: * 2 нощувки

  • Лабораторни реактиви, говежди серумен албумин.
    Списък представен по надолу: - поливинилов алкохол - 20 лв./кг. - изопропилов

  • + Опасни ли са най-опасните зверове + Риби-богатството на подводния свят + Любопитни факти за растенията + Намерена Русалка през 2006 година + Гръмотевицата е... + Обичаи и вярвания - Огън + Как да се предпазим при ужилване + Тайните на живата природа + Съблазняването... или как го правят... делфините + Последен хит в клонирането. + Вярвания и предсказания за раждането + Писаните живеят с хората от 4 000 години. + Ирисът издава болестта + Сито- обичаи и вярвания + Сол- обичаи и вярвания + Неделя - обичаи и вярвания + МЕД-ОБРЕДНИ ВЕЩИ, ХРАНИ И СИМВОЛИ + Най-шантавите закони на света + Левичарите се раждат по-дребни, но печелят повече пари + Спагетите станаха на 500 години и се сдобиха с музей + Бръснарството и козметиката в Древен Рим + Христофор Колумб се е казвал Педро Ското + Символика на дърветата + Вълшебството на всяко начало + Предпазване от лоша орис - обичаи и вярвания + Немият лебед убива лисица + Какво предсказват дните от месеца + МАША И РЪЖЕН - Обичаи и Вярвания + Пожелателни имена + Древните извори на български имена + НАРОДНА МИТОЛОГИЯ + Европа-родината на канибалите + Домашен праг- обичаи и вярвания + Нестинарство... + Вторник... + ГУМНО... + ДАР... + Денят събота... + Мост...- обичаи и вярвания + Сряда-Обичаи и вярвания + Спасовден- обичаи и вярвания + Откриха прародителя на маймуните + Едно от най- странните изобретения за животни + Народни поверия за забогатяване + Петък... + Опалване- обичаи и вярвания + Душа- обичаи и вярвания + Поливки-обичаи и вярвания + Жито и житни култури-обичаи и вярвания + Кръстиха столичните дупки + Заораване- обичаи и вярвания + 10 юли 1913 г. в Долината на смъртта... + Господова черква - обичаи и вярвания + ИЛИНДЕН - обичаи и вярвания + Какво е любов? .... + Пепелница-обичаи и вярвания + Рай... + Костенурка + Най-ценната секунда + Дърветата убиват микробите + Вятър - обичаи и вярвания + Петел + Зима - обичаи и вярвания + Рог - обичаи и вярвания + Дървото - обичаи и вярвания + Хляб - обичаи и вярвания + Традицията повелява + Строеж на нов дом... + Името - обичаи и вярвания + Коледни гадания за 2010 година + Нестандартен Коледен подарък + Домашните любимци лекуват + Вероятно най-малкото кученце в света е дълго 10см. + Софиянец превзел Колчестър, яздейки кон + Ливадите допринасят за глобалното затопляне + Забранява се риболовът през 2010 г. + Ферма за охлюви + Кога кучето е радостно + Червеното месо тормози стомаха + Символика на Цветовете + Червен конец - обичаи и вярвания + Чесън - обичаи и вярвания + За да сте млади и красиви... + Виното... + Най-силното насекомо е бръмбар + Шимпанзетата осъзнават смъртта + Риба и маслини за здраво сърце + Откриха тайната съставка на меда + Роди се бебе прилеп от рядък вид + ПОМОЩ! ПРИЛЕПНО НАШЕСТВИЕ У ДОМА! + Рекорд от 48 г. насам... + Къпината - Обичаи и вярвания + ОГНИЩЕ - Обичаи и вярвания + На почивка с домашния любимец + Нов метод при лечение на щъркели + Родено е коте с 4 УШИ + Откриха нов вид делфини + Медуза и Жаба - най-отровни! + Нечисто място - Обичаи и вярвяния + Най-сладурските животни на всички времена + Познати ли са лешоядите у нас? + Кучетата спасяват от алергии + Интересно за насекомите + Оси и пчели налитат на силни миризми + Котките и кучетата пазят от рак
    All Rights Reserved, ZooHit 2008, Sofia / условия на ползване / контакти